Madrid es un lugar fantástico para pasar San Valentín con tu pareja o con quien tu quieras. Está lleno de locales donde puedes cenar bien y a un buen precio. Hoy os presentamos seis restaurantes donde tomar unas tapas y unos vinos y disfrutar de un buen ambiente, acompañado de esa persona especial.
El primer restaurante se abrió en 1997 y ahora cuentan con seis locales en Madrid así que podéis elegir el que más os guste. Ofrece una fantástica carta de pinchos tanto individuales como para compartir, combinando recetas tradicionales y cocina vanguardista. Todo cocinado con ingredientes de primera calidad. Seguro que os sorprenderán sus sabores y sus ambientes ya que dependiendo del local por el que optéis os encontraréis con un estilo distinto. No dudéis en pasaros por uno de los locales en horario de 12:00 a 00:00 y de jueves a sábado hasta la 01:00.
En 80 Grados apuestan por un concepto innovador: una cocina a baja temperatura, siempre que se pueda a menos de 80 grados. El objetivo de esta técnica es respetar al máximo las propiedades de los alimentos porque, además, utilizan productos de agricultura y ganadería ecológica. Podrás elegir entre diversos platos muy originales, tanto dulces como salados. Tienen locales en Las Tablas y en Malasaña, los dos con un ambiente moderno y acogedor, y están abiertos de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00 horas.
Sala de Despiece está en una de las calles de moda de Madrid: C/Ponzano número 11. Su filosofía es que los ingredientes de la carta se transformen lo menos posible, un homenaje a la cocina típica del barrio de Chamberí. Os sorpenderá ver la carta que se ofrece a modo de albarán con los productos escritos a mano. En columnas os indican la sección del menú, el producto, de dónde viene, cómo se cocina, los ingredientes complementarios y el precio. Podéis disfrutar de este local tan original de 13:00 a 17:30 y de 19:30 a 00:30 horas. Si queréis aseguraros de tener un asiento no os olvidéis de reservar.
Seguimos en la calle Ponzano, esta vez en el número 6, donde encontramos La Contraseña, un espacio muy original con distintos ambientes y una cocina innovadora. Tiene cuatro zonas: La Barra, llena de tapas originales; La Sala, un salón con varios ambientes; el Gin Bar para tomar unas copas; y El Escondido, el espacio más íntimo del local. Además de su colorida y variada carta, cuentan con tres propuestas de menú muy completas. Podéis pasaros por La Contraseña de lunes a jueves de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:00, los viernes y los sábados en horario ininterrumpido de 13:00 a 02:30 horas. Los domingos de 13:30 a 18:00 horas.
Por último, para acabar la noche, si queréis tomaros unas copas y disfrutar de buen ambiente y buena música, podéis ir a Areia Colonial Chillout, situado en calle Hortaleza 92. Es un sitio muy original, lleno de decoración con aire oriental y unos cockteles sorprendentes. Pero no solo ofrece bebida. Tiene también un gastrobar con comida con toques étnicos donde podeís ir a comer algo. Un espacio diferente que cuenta con muchos eventos especiales. Podéis visitar Areia Colonial Chillout de lunes a viernes de 16:00 a 03:00 y sábados y domingos de 13:00 a 03:30 horas.
Como veis, por variedad de locales no será. Ahora os queda lo más difícil: elegir.
SAN VALENTÍN SMART RESIDENCES
